천일염 신안소금 누리엘 골든솔트 자오살루스 활용 버섯전 요리 |
누리엘 관리자 (admin), 작성일 : 2022-04-22, 조회수 : 22952 |
음식 간할때 빠질 수 없는 식재료 중 하나를 꼽자면 소금이 짜질수가 없지요. 물론 너무 과하게 섭취하면 문제가 되겠지만, 신체 내에서 어느정도 염분은 필요하기 때문에 저는 나트륨 함량을 하루에 내가 얼마나 섭취하는지 알고싶어서 오연히 인스턴트 식품들에 나트륨을 찾아보던 중 깜짝놀랄 수치가 나온다는걸 발견했어요. 그동안 제가 잘 붓는 체질인줄 알았더니 그게 아니라 과하게 먹어왔던 거더라구요. 그래서 요즘은 집에서 직접 나트륨 함량을 계산해서 집밥으로 해먹고 도시락도 싸서 다니는데 이왕이면 스틱형태로 소금량이 정확히 몇g이 들어있는지 나오면 좋겠다 싶어서 선택한게 누리엘 골든솔트 자오살루스에요.
고급소금 미네랄 신안소금 누리엘 골든솔트 자오살루스는 미세플라스틱 불검출 제품으로 순금처럼 귀한 골든솔트 소금으로 12번 필터링으로 미세플라스틱 미검출(KAST시험성적서)된 안전하고 깨끗한 소금이에요.
소금가격 황금빛소금 천일염 누리엘 골든솔트 자오살루스는 요리 , 피부미용 , 린스 대용 , 소금물 양치 , 치약 위에 뿌려서 양치하는법 등 다양하게 활용이 가능한데요. 저는 요리용으로 사용하려고해요.
우리나라 천일염의 미네랄 함량이 프랑스 게랑드 소금보다 높답니다.
FD에서 승인받은 순간결정 자동화 생산기술을 적용해 기존 소금들보다 많은 해수 미네랄을 함유한 소금으로 천연향균제 보이차 함유로 피부노화방지와 병풀 함유로 혈액순환 촉진에 도움을 준답니다.
미세플라스틱 불검출 안전소금 허브솔트 소금가격 누리엘 골든솔트 자오살루스는 식용에서 뷰티까지 천연입욕제.스크럽제로 사용이 되고 천연 성분으로 남녀노소 유아까지도 사용이 가능한 제품이에요.
가장 마음에 들었던게 간편한 스틱형이라 휴대하고 다니면서 사용하기에도 간단하니 좋아요.
요즘 다이어트 한다하면 다들 저염을 넘어서 무염을 입에 달고사는 분들도 있더라구요. 사람은 생리적으로 소금을 먹어야만 생존이 가능하기 때문에, 어느정도 섭취는 해줘야해요.
미네랄소금 천일염 허브솔트 누리엘 골든솔트 자오살루스는 미세플라스틱 미검출 소금으로, 보이차추출물과 병풀추출물을 함유한 소금으로 일반 소금과는 차이가 있답니다.
그냥 소금이 아닌 짠 맛에 더해 특유의 단 맛이 같이 묻어나는 자연스런 감칠맛의 소금이에요.
소금은 너무 많이 먹어도 문제가 되지만, 너무 적게 먹어도 탈이 나는 식품이에요. 몸은 일정 수준의 염도를 유지해야 하기 때문에, 소금 섭취를 거의 하지 않은 채 물만 마시게 되면 체내 염도가 떨어져 건강상의 문제가 발생할 수 있어요. 무염이 위험한 이유이기도해요.
천일염은 인체에 유익한 90여가지의 미네랄을 함유한 소금으로 인지되어 왔으나, 해양 오염, 황사 미세먼지 및 미세플라스틱 등 각종 유해물이 함유되어 있는데요.
자오 솔트와 대기업의 3년 간수 뺀 소금을 현미경으로 300배 확대해 비교한 사진을 보시면 자오 3년 간수 뺀 소금과 대기업 소금에 차이가 보이실 거에요. 적게 먹어서 문제가 되는 것은 체내 염도뿐만이 아니에요. 최근에는 소금이 면역력 증강에 도움을 준다는 사실이 밝혀져, 그동안 몰랐던 소금의 효능에 대한 재조명이 이루어지고 있답니다. 요리부터 피부 관리까지 다양한 활용이 가능한 골든솔트 자오살루스는 간단한 나물 무칠때나 국에 간할때 , 생선에 간할때 , 죽 끓일때 등등 다양하게 활용이 가능한데요. 저는 버섯전 만들때 활용해 보려고해요.
버섯전 재료
표고버섯 5개 , 느타리버섯 1줌 , 대파 2대 , 달걀 3개 , 홍고추 2개 , 양파 1/2개 , 밀가루 2큰술 , 식용유 적당량 , 누리엘 골든솔트 자오살루스 스틱소금 2개 , 후춧가루 약간
밀가루 , 달걀 , 후춧가루를 넣어준 후 소금도 2포 정도 넣어줬어요.
가장 안전하고 맛있는 천연 소금으로 소금에 대한 불신이 커지는 것을 보면서 몇 년 간의 연구 끝에 안전하고 맛있는, 식용부터 스킨케어 테라피까지 가능한 높은 미네랄을 함유한 해수염을 탄생시켰다고해요.
볼에 담은 재료들은 골고루 섞어준 후에 후라이팬에 기름 두르고 재료들을 부어줬어요.
45일에 걸쳐 천일염을 순수 소금으로 재탄생한 소금을 사용했기 때문에 간수 걱정 없고, 유해물질이나 미세플라스틱 걱정 없이 요리재료로 활용할 수 있었어요.
달군 팬에 식용유를 둘러가며 먹기 좋은 크기로 부쳐서 완성해주세요.
잔 요렇게 간단하게 버섯전이 완성되었어요. 항암 효과에 좋은 버섯은 지용성 영양소가 들어 있어 기름과 함께 조리하면 영양소 섭취에 도움이 된답니다.
쫄깃한 식감이 먹어도 질리지 않아서 아이들 간식용으로도 아주 좋고 술안주거리로도 좋은 버섯전이에요!
제가 손으로 직접 간했으면 소금양 조절에 실패했을텐데 스틱형으로 되어있어 양을 조절해 사용할 수 있었어요!
비타민D는 뼈 형성에 필수 요소이며, 항암 효과와 우울증 예방 효능도 있는거 아시죠? 체내에서 생산되지 않고, 주로 음식을 섭취하거나 햇빛을 받아 생성되죠. 버섯에 비타민D 성분이 있는 데, 먹기 전에 자외선에 15분 이상 노출시키면 그 농도를 꽤 높일 수 있다고하니 비타민D 섭취가 부족하신 분들은 버섯 요리하기 전에 참고하시면 좋을듯 싶어요.
소금으로 적당히 간이 되어있어서 적당히 짭잘하면서도 간이 심심치 않아서 맛있게 섭취할 수 있었어요. 찍어먹는 간장은 생략해서 나트륨 수치도 더 줄일 수 있었고 이대로 버섯전만 먹어도 간이 딱 잘되어 맛있는 요리로 다이어트 중에 전이 드시고 싶으신 분들도 버섯전은 칼로리가 낮으니 만들어 드셔보세요.
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