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[국류]소고기국
누리엘 관리자 (admin), 작성일 : 2021-08-12, 조회수 : 8824


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소고기국

   
소고기를 넣고 참기름으로 볶은후 홍게 맛간장으로 간을 합니다
조금씩 맛을 보시면서 맛간장을 넣어주세요(원액입니다)
물을 넣고 센불로 끓이세요~

 
야채를 손질하여 준비합니다.
오늘은 콩나물, 토란대, 버섯, 대파를 넣고 끓였습니다

 
국이 끓으면 야채를 넣고 중불로 10-15분 끓이세요
국물 위에 거품을 걷어내주세요(맛이 깔끔해 집니다)
불을 끄기전에 고추가루와 마늘을 한스푼씩 넣어주세요


맛있게 드세요 ^^

 

누리엘 관리자
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